Poulet à la crème
Le poulet à la crème est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. beurre ou margarine, 6 c. farine, 1 1/2 c. lait, 1 1/2 c. bouillon de poulet et 3/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Faire fondre le beurre dans une grande casserole; incorporer la farine.
Incorporer les liquides et les assaisonnements.
Cuire à feu modéré, en remuant constamment, jusqu'à consistance lisse et épaissie.
Ajouter le poulet, les petits pois et les amandes.
Poursuivre la cuisson jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
Servir chaud dans des galettes ou sur des biscuits.
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