Pollo A La Crema
El pollo a la crema es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 52 minutos. Elaborado con pollo frito o partes de pollo, agua, . sal, c. mantequilla y c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Lavar el pollo.
Colóquelo en una cacerola grande.
Cubrir con agua. Agrega sal.
Llevar a ebullición y cocinar a fuego lento durante 1 hora.
Retire el pollo; enfriar y quitar la carne de los huesos.
Cortar en trozos.
Guarde el caldo. Derrita la mantequilla en un molde de 3 cuartos.
Agrega la harina y mezcla.
Agrega el caldo; cocine hasta que espese.
Agregue la sopa y revuelva hasta que quede suave.
Sazone con sal y pimienta, si es necesario.
Sirva sobre arroz cocido o fideos chow mein.
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