Rahm-Hackfleisch auf Ofenkartoffeln
Rahm-Hackfleisch auf Ofenkartoffeln ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. geschnittene Zwiebeln, 1 Pfund Rinderhackfleisch, 3 EL. Butter, 3 EL. Mehl und 1/4 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Zwiebeln und Rindfleisch in Fett anbraten.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Aus der Pfanne nehmen.
Butter im Topf schmelzen.
Mehl, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Bei Hitze unter Rühren kochen, bis eine glatte und sprudelnde Masse entsteht.
Vom Herd nehmen.
Milch hinzufügen; unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.
1 Minute kochen lassen.
Fleisch hinzufügen.
Über Ofenkartoffeln servieren.
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