Cheesecake crémeux au four
Le cheesecake crémeux au four est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/3 c. margarine ou beurre fondu, 1 1/4 c. chapelure de biscuits Graham, 1/4 c. sucre, 2 (8 oz) paquet. fromage à la crème ramolli et 1 boîte (14 oz) de lait concentré sucré, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Préchauffer le four à 300°.
Mélanger la margarine, la chapelure et le sucre; appuyer fermement au fond d'un moule à charnière de 9 pouces.
Dans un grand bol à mélanger, battre le fromage jusqu'à consistance mousseuse.
Incorporer progressivement le lait concentré sucré jusqu'à consistance lisse.
Ajouter les œufs et le jus de citron ; bien mélanger. Verser dans le moule préparé.
Cuire au four de 50 à 55 minutes ou jusqu'à ce que le gâteau reprenne sa forme lorsqu'on le touche légèrement.
Froideur.
Retirer le côté du moule.
Étalez la crème sure sur le cheesecake.
Servir avec une garniture aux cerises. Réfrigérez les restes.
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