मलाईदार गोभी पुलाव
मलाईदार गोभी पुलाव एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 मध्यम पत्तागोभी, मोटे तौर पर कटी हुई, 3 बड़े चम्मच से बनाया गया। मक्खन या ओलियो, 1/4 सी. मैदा, 1/2 सी. दूध और 1 सी. व्हिपिंग क्रीम, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।
गोभी को थोड़े से उबलते नमकीन पानी में ढककर 10 मिनट तक पकाएं।
सूखा कुंआ; रद्द करना।
धीमी आंच पर एक भारी सॉस पैन में 3 बड़े चम्मच ओलियो पिघलाएं; आटा डालें, चिकना होने तक हिलाएँ। गाढ़ा और बुलबुलेदार होने तक, लगातार हिलाते हुए 1 मिनट तक पकाएं। नमक, काली मिर्च और जायफल मिलाएं।
सफेद सॉस में पत्तागोभी डालें, अच्छी तरह मिलाएँ; मक्खन लगे 1 1/2-क्वार्ट कैसरोल में चम्मच डालें। पनीर के साथ छिड़के; ऊपर से ब्रेड के टुकड़े डालें और 2 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खन छिड़कें।
375° पर 20 मिनट तक बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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