Soupe crémeuse au chou (micro-ondes)
La soupe crémeuse au chou (micro-ondes) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 grosse ou 2 petites pommes de terre au four, lavées, séchées et piquées plusieurs fois, 1 petit oignon jaune pelé et émincé finement (1 c. environ), 2 c. chou vert râpé, 1/2 c. crème épaisse et persil, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Lavez, séchez et percez les pommes de terre. Cuire au micro-ondes pendant 7 minutes. Retirer du four et réserver.
Placer les oignons et le beurre dans une tasse à mesurer en verre de 4 tasses. Couvrir hermétiquement d'une pellicule plastique pour micro-ondes. Cuisiner pour
3 minutes et retirer du four.
Découvrez et incorporez le chou. Couvrir et cuire 4 minutes.
Épluchez et coupez les pommes de terre en morceaux.
Placer dans le bol du robot culinaire.
Ajouter le chou et le bouillon aux pommes de terre.
Mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé, mais pas complètement lisse.
Versez le mélange dans un bol et incorporez la crème. Ajoutez du sel et du poivre au goût.
Saupoudrer de persil, si désiré.
🍷 Accords Parfaits
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