Glaçage crémeux au chocolat

Name: Glaçage crémeux au chocolat
Prep time: 15 min
Yield: 12
Ingredients: 2 3/4 cups sucre glace; 6 tablespoons poudre de cacao non sucrée; 6 tablespoons beurre; 5 tablespoons lait évaporé; 1 teaspoon extrait de vanille

⏱️ Prêt en 15 min 🥄 Prép. 15 min 👥 12 portions 👁️ 8 vues

J'utilise cette recette de glaçage au chocolat depuis toujours, et plusieurs amis l'utilisent maintenant comme leur « glaçage préféré ! » C'est onctueux, crémeux et pas trop foncé. Je voulais juste le partager avec les amateurs de chocolat du monde entier ! Il glacera, mais ne remplira pas, un gâteau en couches de 8 ou 9 pouces.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #Moins de 15 minutes #Dessert

📊 En un coup d'œil

Préparation 15 min

Portions 12

Difficulté Easy

🛒 Ingrédients

2 3/4 cups sucre glace

6 tablespoons poudre de cacao non sucrée

6 tablespoons beurre

5 tablespoons lait évaporé

1 teaspoon extrait de vanille

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 12

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 179

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 6.7g 9%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 49mg 2%

Glucides totaux 30.8g 11%

Fibres alimentaires 0.9g 3%

Sucres totaux 28.9g

Protéines 1.1g 2%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Dans un bol moyen, tamiser ensemble le sucre glace et le cacao et réserver.

Dans un grand bol, battre le beurre jusqu'à consistance lisse, puis incorporer progressivement le mélange de sucre en alternant avec le lait évaporé.

Battre jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.

Si nécessaire, ajustez la consistance avec plus de lait ou de sucre.