Salade de chou crémeuse
La salade de chou crémeuse est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. mayonnaise, 1 c. crème sure, 1/2 c. moutarde à grains entiers douce, 1/4 c. jus de citron frais filtré et 3 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Fouetter ensemble la mayonnaise, la crème sure, la moutarde, le jus de citron et le sucre.
Épépinez et coupez le chou en quatre.
Couper les quartiers en julienne de 1/8 de pouce pour obtenir environ 6 tasses.
Épluchez les carottes et râpez-les grossièrement.
Lavez et épépinez les pommes; râper grossièrement.
Mélanger le chou, les carottes et les pommes.
Ajouter la vinaigrette et bien mélanger.
Couvrir et réfrigérer toute la nuit pour laisser mariner la salade de chou.
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