Сливочный нежирный картофельный салат
Сливочный нежирный картофельный салат — это умеренно легкий ужин. Готовится из 1 1/4 фунта небольшого красного картофеля, 2 ст. дижонской горчицы по-деревенски, 2 ст. мелко нарезанного свежего эстрагона или 2 ч. л. сушеного, раскрошенного, 1/2 небольшого зеленого или красного болгарского перца, нарезанного кубиками или полосками из спичек, и 1/3 ст. тонко нарезанный зеленый лук. Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Варите картофель в средней кастрюле с кипящей подсоленной водой до готовности, около 25 минут. Слейте воду и охладите.
Картошку нарезаем квадратиками.
Взбейте йогурт, горчицу и эстрагон в большой миске до однородной массы.
Добавьте картофель, болгарский перец, зеленый лук и сельдерей; бросить.
Приправьте солью и перцем.
Накройте крышкой и хорошо охладите около 3 часов (можно приготовить за день).
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий