Soupe crémeuse à l'oignon et aux pommes de terre

Soupe crémeuse à l'oignon et aux pommes de terre

⏱️ Prêt en 56 min 🥄 Prép. 16 min 🔥 Cuisson 40 min 👥 4 portions 👁️ 2 vues

La soupe crémeuse à l'oignon et aux pommes de terre est une soupe moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 56 minutes. Réalisé avec . beurre ou oléo, . farine tout usage, c. oignons hachés, grosse gousse d'ail hachée et (14 1/2 oz) de bouillon de poulet en boîte, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.

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👨‍🍳 Instructions

Faire fondre le beurre dans une cocotte à feu doux. Ajouter la farine en remuant jusqu'à consistance lisse. Cuire 1 minute en remuant constamment.

Ajouter l'oignon et l'ail.

Cuire 1 minute.

Ajoutez progressivement le bouillon de poulet en remuant constamment. Ajouter les pommes de terre et le sel.

Porter à ébullition et laisser mijoter 15 minutes. Ajouter le lait et faire chauffer.

🍷 Accords Parfaits

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