Cremiger Milchreis
Cremiger Reispudding ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 qt. Milch, 3/4 c. Zucker, 1/2 c. Reis, Salz und 1 Ei liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Verwenden Sie einen 3-Liter-Topf.
Zur Milch Zucker, eine Prise Salz und Reis hinzufügen; zum Kochen bringen.
1 Stunde lang langsam köcheln lassen, dabei häufig umrühren.
Ei mit Maisstärke und Vanille verquirlen; 1 1/2 Tassen Milch hinzufügen und gut verrühren.
Ei-Milch-Mischung zur Reismischung hinzufügen; Ständig umrühren, um ein Anbrennen zu verhindern.
Sobald es etwas dicker wird, vom Herd nehmen und 10 Minuten stehen lassen.
Durch die letzte Zugabe von Milch wird es cremig.
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