Fondue crémeuse aux fruits de mer

Name: Fondue crémeuse aux fruits de mer
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 2 cups lait; 1 1/2 cups petites crevettes décortiquées et déveinées surgelées; 1 cup pétoncles de Patagonie surgelés; 1 cup pâtes orzo crues; 3/4 cup oignon, coupé en dés; 3/4 cup chapeaux de champignons portobello coupés en dés; 3/4 cup carottes râpées; 1/4 cup fromage romano râpé; 4 tablespoons beurre; 1 tablespoon persil frais haché; 1 teaspoon sel; 1 teaspoon ail émincé; 1/2 teaspoon herbes de Provence (comme les Penzeys); 1/2 teaspoon poivre assaisonné (comme le poivre assaisonné de Penzeys Florida)

⏱️ Prêt en 35 min 🥄 Prép. 15 min 🔥 Cuisson 20 min 👥 4 portions 👁️ 6 vues

C’est sans conteste le plat le plus simple que vous puissiez préparer pendant une semaine mouvementée. Il suffit de jeter le tout dans une casserole, cru et congelé, et de revenir à un plat délicieux. Ajoutez une baguette croustillante et de la salade pour un repas complet.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 notes)

⬇️ Aller à la recette

🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Moins d'une heure #Dîner

📊 En un coup d'œil

Préparation 15 min

Cuisson 20 min

Portions 4

Difficulté Hard

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 4

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 467

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 17.5g 22%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 974mg 42%

Glucides totaux 50.3g 18%

Fibres alimentaires 3.1g 11%

Sucres totaux 10.7g

Protéines 27.9g 56%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Mélanger le lait, les crevettes, les pétoncles, l'orzo, l'oignon, les champignons, les carottes, le fromage Romano, le beurre, le persil, le sel, l'ail, les herbes de Provence et le poivre assaisonné dans une casserole moyenne à grande à feu vif.

Couvrir et porter à faible ébullition.

Remuer et réduire le feu à doux.

Cuire à couvert jusqu'à ce que les crevettes et les pétoncles soient opaques et que les saveurs se mélangent, environ 15 minutes.

Remuer et servir.