Сливочный суп из кабачков
Сливочный суп из кабачков – в меру легкий ужин. Сделано с 1/2 ч. л. соль, 1/2 ч. л. перец, 1/2 ч. л. мускатный орех, 1–1 1/2 стакана. молока и 1 (14 унций) куриного бульона, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщен питательными веществами и восхитительным вкусом.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
В кастрюле доведите картофель до кипения; уменьшить нагрев.
Крышка. Тушить 15 минут.
Осушать.
Очистите и нарежьте ломтиками.
Отложите в сторону. В большой кастрюле на среднем огне нагрейте масло.
Добавьте лук и кабачки.
Обжарьте 5 минут.
Добавьте картофель, бульон, соль, перец и мускатный орех.
Доведите до кипения.
Уменьшите огонь.
Накройте крышкой и тушите 15 минут.
Снимите с огня.
Немного охладить.
Переложите смесь в блендер или кухонный комбайн.
Добавьте петрушку; пюрировать почти до однородного состояния.
Добавьте молоко.
Подавайте горячим или охлажденным.
Получается около 5 чашек.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий