Berenjena criolla(Libro de cocina "Southern Living Cooking Light")

Name: Berenjena criolla(Libro de cocina "Southern Living Cooking Light")
Prep time: 16 min
Cook time: 16 min
Yield: 4
Cuisine: American
Ingredients: 1 berenjena mediana, pelada y cortada en cubos; 1 cebolla mediana, picada; 1 pimiento verde mediano, picado; 2 cloves ajo, picado; 1 (8 oz.) lata de salsa de tomate; 1/2 tsp . eneldo entero seco; 1/4 tsp . romero entero seco, triturado; 1/4 tsp . tomillo entero seco

⏱️ Listo en 32 min 🥄 Prep 16 min 🔥 Cocción 16 min 👥 4 porciones 🌍 Estadounidense 👁️ 32 vistas

Berenjena criolla(Libro de cocina "Southern Living Cooking Light"): una receta deliciosa con 8 ingredientes.

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#Estadounidense #Menos de 1 Hora #Desayuno

📊 Resumen

Preparación 16 min

Cocción 16 min

Porciones 4

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

1 berenjena mediana, pelada y cortada en cubos

1 cebolla mediana, picada

1 pimiento verde mediano, picado

2 cloves ajo, picado

1 (8 oz.) lata de salsa de tomate

1/2 tsp . eneldo entero seco

1/4 tsp . romero entero seco, triturado

1/4 tsp . tomillo entero seco

👨‍🍳 Instrucciones

Combine todos los ingredientes en una sartén.

Tape y cocine a fuego lento de 15 a 20 minutos o hasta que estén tiernos, revolviendo ocasionalmente. Rinde 6 porciones (alrededor de 38 calorías por porción).

Berenjena criolla(Libro de cocina "Southern Living Cooking Light")

🍷 Maridajes Perfectos

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