क्रेप्स
क्रेप्स एक आसान डिनर है। 6 हल्के से फेंटे हुए अंडों से बनाया गया, 2 सी. दूध, 2 सी. आटा और 1 चम्मच. नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
👨🍳 विधि
अंडे में दूध, आटा और नमक मिलाएं।
गुठलियाँ न रहने तक मिलाएँ।
घड़े से लगभग 2 बड़े चम्मच बैटर पैन में डालें।
तली पर लेप लगने तक पैन को टिप दें (बहुत पतला होना चाहिए)।
क्रेप के ठोस दिखने तक (लगभग 30 सेकंड) धीमी आंच पर पकाएं।
पलटें और 30 सेकंड और पकाएं।
हर तीसरे क्रेप के बारे में पैन को हल्का चिकना कर लें।
निकाल कर प्लेट में ठंडा कर लीजिए.
ढेर लग सकता है.
सभी को सरन से ढककर अलग रख दें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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