Crepes mit Ricotta und Spinat
Crepes mit Ricotta und Spinat sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 12 Crêpes (im Laden gekauft oder selbstgemacht), 1 1/2 c. Ricotta-Käse, 3/4 c. gekochter gehackter Spinat oder 1 gefrorenes Päckchen. gehackter Spinat, aufgetaut und trocken ausgedrückt, 2 oder 3 EL. Mit geriebenem Parmesankäse und Salz und Pfeffer nach Geschmack liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Zerkrümelten Ricotta, Spinat und Parmesan vermischen.
Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen.
Crêpes mit der Mischung füllen; aufrollen und in eine gebutterte ofenfeste Form legen.
10 Minuten bei 375° kochen.
Tomatensauce mit Basilikum erhitzen (optional 1 Esslöffel Zucker).
Nach dem Backen der Crêpes die Tomaten-Basilikum-Sauce über die Crêpes geben.
Elegantes, preiswertes und köstliches Essen.
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