新月卷

Name: 新月卷
Ingredients: 3 1/2 至 3 3/4 c。面粉; 1/4 c. 糖; 1/4 c. 缩短; 2 tsp. 盐; 1 pkg. 酵母; 1/4 c. 温水; 1 1/2 c. 温牛奶，烫一下，然后冷却; 1 蛋

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新月卷是一顿比较简单的晚餐。用 3 1/2 至 3 3/4 c 制成。面粉，1/4 c。糖，1/4 c。起酥油，2 茶匙。盐和 1 包。酵母，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

#卷 #晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

3 1/2 至 3 3/4 c。面粉

1/4 c. 糖

1/4 c. 缩短

2 tsp. 盐

1 pkg. 酵母

1/4 c. 温水

1 1/2 c. 温牛奶，烫一下，然后冷却

1 蛋

👨‍🍳 做法

将 2 杯面粉、糖、起酥油、盐和酵母放入 2 1/2 夸脱的碗中混合。

加入水、牛奶和鸡蛋。

加入足够的剩余面粉，使面团易于处理。

揉5分钟。放入碗中，盖上盖子，发酵1小时。

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