Pommes de terre croustillantes rôties à l'oignon
Les pommes de terre croustillantes rôties à l'oignon sont un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 18 minutes environ. Fabriqué avec une enveloppe de mélange de soupe à l'oignon ou à la recette oignon-champignons, c. huile d'olive ou végétale, c. margarine, fondue, . feuilles de thym (facultatif) et . feuilles de marjolaine (facultatif), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Préchauffer le four à 450°.
Dans un plat peu profond, bien mélanger tous les ingrédients, sauf les pommes de terre.
(Il est possible de les faire avec moins d’huile et de margarine que ce que demande la recette.
J'en utilise juste assez pour recouvrir le fond de la poêle que j'utilise.)
Ajouter les pommes de terre et retourner pour enrober.
Cuire au four, en retournant de temps en temps, 60 minutes (généralement moins) ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres et dorées.
Garnir, si désiré, de persil.
Donne environ 8 portions.
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