Knusprige altmodische Kartoffelpuffer

Knusprige altmodische Kartoffelpuffer

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Knusprige, altmodische Kartoffelpuffer sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. Backfett (Crisco), 2 Eier, 1/4 c. Milch, 1/4 c. Biskuit-Backmischung und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Machen Sie einen Teig und verwenden Sie zunächst nur das Eigelb.

Schlagen Sie das Eiweiß oder die Eiweiße, bis eine Eischnee entsteht.

Anschließend den Eischnee unter den Teig heben.

Tomaten in den Teig tauchen und anbraten. Mit gedünsteten Zwiebeln und grünen Paprika servieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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