Knuspriger Pfundkuchen
Crispy Pound Cake ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. Zucker, 9 Eier, 1 1/2 c. Verkürzung, 3 c. Allzweckmehl und 1 1/2 TL. Mit Vanille-, Zitronen- oder Mandelaroma (wählen Sie eines) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Zucker und Eier schaumig rühren; Verkürzung hinzufügen.
Mischen, bis eine glatte Masse entsteht.
Mehl zur Zuckermischung hinzufügen; mixen, bis eine glatte Masse entsteht.
Mit dem Elektromixer bei mittlerer Geschwindigkeit 10 bis 15 Minuten schlagen, bis die Mischung sehr locker ist.
Mindestens 10 Minuten schlagen.
Geben Sie den Teig in ein gut gefettetes 25-cm-Röhrchen oder eine Gugelhupfform.
Bei 300° 1 Stunde und 25 Minuten backen oder bis es fertig ist.
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