Crock-Pot Bœuf Bourgogne (4 à 6 portions)
Le bœuf bourguignon Crock-Pot (pour 4 à 6 personnes) est un repas impressionnant à la mijoteuse. Composée de 6 tranches de bacon, de 2 à 3 lb de ragoût maigre, de farine, de 2 oignons tranchés et d'1 carotte tranchée finement, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Couper le bacon en dés et le faire revenir dans une grande poêle.
Retirer le bacon et mettre dans la mijoteuse.
Saupoudrer la viande dans la farine et la faire dorer dans la graisse de bacon.
Ajouter les oignons, les carottes, les tomates et le reste des ingrédients dans la mijoteuse avec la viande.
Cuire à feu doux toute la journée.
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