Bœuf Stroganoff à la mijoteuse
Le bœuf Stroganoff Crock-Pot est un repas facile à mijoter. Fabriquée avec 2 ou 3 lb de rôti de bœuf anglais ou de ragoût, coupé en bouchées, 1 boîte de soupe à la crème de céleri, 1 boîte de soupe à la crème de champignons, 1 boîte de soupe à l'oignon et 1 boîte (4 à 5 oz) de champignons tranchés, égouttés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Mélangez les trois soupes et les champignons dans une mijoteuse.
Ajouter la viande crue.
Cuire à feu moyen-vif pendant 8 à 10 heures, selon la tendreté désirée.
Épaissir si besoin.
Servir sur du riz, des nouilles ou de la purée de pommes de terre.
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