Pollo en olla de barro en salsa de champiñones
El pollo Crock-Pot en salsa de champiñones es una comida fácil de cocción lenta. Hecho con 1 pollo (3 lb), cortado en trozos, 1/4 c. vino blanco seco o caldo de pollo, 1 lata (10 3/4 oz) de crema de champiñones condensada, 1 lata (4 oz) de champiñones en rodajas, escurridos y sal y pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Coloque los trozos de pollo en una olla de barro.
Sazone con sal y pimienta.
Mezcle el vino y la sopa y vierta sobre el pollo.
Agrega los champiñones. Tape y cocine a fuego lento, de 7 a 9 horas o a fuego alto, de 3 a 4 horas.
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