Boulettes de viande italiennes aux 3 fromages Crock-Pot
Les boulettes de viande italiennes aux 3 fromages Crock-Pot sont un repas moyennement facile à la mijoteuse. Fabriqué avec 2 lb de paleron moulu, 1 œuf, 4 craquelins salés écrasés, 1/4 c. sel et 1/8 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Mélanger le paleron moulu, l'œuf, la chapelure de craquelins, le sel, le poivre et l'oignon émincé.
Former des boules de 1 1/2 pouce.
Faire revenir dans la graisse jusqu'à ce qu'il soit doré. Dans une mijoteuse, déposer 1/3 de ragoût, 1/2 boulettes de viande, 1/2 cheddar et mozzarella et 1/3 de sauce.
Répéter avec une deuxième couche de boulettes de viande, de fromages Cheddar et Mozzarella et de sauce.
Garnir de fromage suisse. Laisser mijoter environ 2 heures à feu doux.
Pour 6 à 8 personnes.
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