Soupe de pommes de terre à la mijoteuse
La soupe aux pommes de terre Crock-Pot est un repas moyennement facile à la mijoteuse. Réalisé avec 8 c. pommes de terre pelées grossièrement hachées, 1 petit oignon haché (1/3 tasse), 1/2 lb de bacon, croustillant, égoutté et émietté, 1 paquet (8 oz) de bacon. fromage à la crème ramolli et 3 boîtes (14,5 oz) de bouillon de poulet (à teneur réduite en sodium), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Dans une mijoteuse de 4 litres, mélanger les pommes de terre et l'oignon. Incorporer le bacon. Dans un grand bol à mélanger, mélanger le fromage à la crème, le bouillon de poulet, la crème de poulet et le poivre. Ajouter le mélange dans la mijoteuse. Couvrir et cuire la soupe à feu doux pendant 8 à 10 heures ou à feu vif pendant 4 à 5 heures. Si vous le souhaitez, écrasez les pommes de terre pour obtenir une consistance légèrement plus épaisse avant de servir. Donne 8 portions.
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