Ragoût à la mijoteuse
Le ragoût Crock-Pot est un repas impressionnant à la mijoteuse. Fabriquée avec 2 lb de viande de ragoût en petits cubes, 1/2 lb de saucisse d'été en bâtonnet de bœuf, tranchée et coupée en quartiers, 2 oignons moyens coupés en 1/8, 2 branches de céleri tranchées et 4 carottes moyennes (tranches épaisses), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Placer tous les ingrédients (sauf les épices, la sauce tomate et le whisky) dans la mijoteuse.
Mélangez les épices, la sauce tomate et le whisky et versez-les dans la casserole.
De l'eau et des pommes de terre supplémentaires peuvent être ajoutées pour remplir le pot ou changer de consistance.
Couverture.
Cuire à puissance élevée pendant 3 heures.
Puis à feu doux pendant 4 heures ; remuer périodiquement.
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