Name: Souper du dimanche à la mijoteuse
Ingredients: 1 (2.2 oz.) box mélange de soupe à l'oignon et au bœuf (les deux enveloppes); 1 (3 1/2 lb.) rôti de croupe de bœuf, paré du gras; 2 lb. pommes de terre, lavées; 3 grosses carottes, pelées et tranchées; 2 branches de céleri, tranchées; 7 gousses d'ail, hachées; 1/2 tsp. poudre d'ail; 2 tsp. feuilles de thym séchées; 1 feuille de laurier; 1 1/2 c. Zinfandel ou autre vin rouge fruité; 1 (14 1/2 oz.) can bouillon de boeuf; 1/2 c. farine tout usage; 1/2 tsp. poivre

Souper du dimanche à la mijoteuse

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Le souper du dimanche Crock-Pot est un repas impressionnant à la mijoteuse. Fabriquée avec 1 boîte (2,2 oz) de mélange de soupe à l'oignon et au bœuf (les deux enveloppes), 1 (3 1/2 lb) de rôti de croupe de bœuf, paré de gras, 2 lb de pommes de terre lavées, 3 grosses carottes pelées et tranchées et 2 branches de céleri tranchées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.

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👨‍🍳 Instructions

Placer le contenu du mélange à soupe dans un petit plat allant au four.

Placer le rôti dans le plat et frotter le tout avec le mélange.

Dans une cocotte de 5 litres, placez la moitié des pommes de terre coupées en deux, les carottes, le céleri et l'ail. Mélanger la poudre d'ail, le thym et le poivre.

En utilisant la moitié de l'assaisonnement, assaisonnez les légumes.

Mélangez 1 tasse de vin et le bouillon; verser dans la mijoteuse.

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