Estofado de venado en olla de barro
El estofado de venado Crock-Pot es una comida moderadamente fácil de cocción lenta. Elaborada con 1 a 1 1/2 libra de trozos de estofado de venado, harina, sal, pimienta y aceite de cocina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Salpimentar la carne y rebozarla en harina.
Dorar en aceite de cocina por todos lados.
Coloque las verduras en el fondo de la olla de barro.
Prepare la mezcla de sopa seca según las instrucciones del paquete y viértala en la olla. Agrega 2 tazas más de agua.
Coloque el venado dorado encima y cocine durante 4 a 5 horas a temperatura alta.
Sirve de 3 a 4 porciones.
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