Pastel de arándanos sin corteza

Name: Pastel de arándanos sin corteza
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: 1 cup harina para todo uso; 1 cup azúcar blanca; 1/4 teaspoon sal; 2 cups arándanos; 1/2 cup nueces picadas; 1/2 cup mantequilla, derretida; 2 huevos; 1 teaspoon extracto de almendras

⏱️ Listo en 55 min 🥄 Prep 15 min 🔥 Cocción 40 min 👥 8 porciones 👁️ 13 vistas

El pastel de arándanos sin corteza es un postre moderadamente fácil que puedes preparar en solo 55 minutos. Elaborada con 1 taza de harina para todo uso, 1 taza de azúcar blanca, ¼ de cucharadita de sal, 2 tazas de arándanos y ½ taza de nueces picadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Pastel #Menos de 1 Hora #Postre

📊 Resumen

Preparación 15 min

Cocción 40 min

Porciones 8

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

1 cup harina para todo uso

1 cup azúcar blanca

1/4 teaspoon sal

2 cups arándanos

1/2 cup nueces picadas

1/2 cup mantequilla, derretida

2 huevos

1 teaspoon extracto de almendras

Información Nutricional

Porciones por receta 8

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 335

% Valor Diario*

Grasa total 17.7g 23%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 173mg 8%

Carbohidratos totales 41.4g 15%

Fibra dietética 2.2g 8%

Azúcares totales 26.4g

Proteína 4.5g 9%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Engrase un molde para pastel de 9 pulgadas.

Combine la harina, el azúcar y la sal.

Agregue los arándanos y las nueces y revuelva para cubrir.

Agrega la mantequilla, los huevos batidos y el extracto de almendras.

Si usas arándanos congelados, la mezcla quedará muy espesa.

Extienda la masa en el molde preparado.

Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 40 minutos, o hasta que al insertar un palillo de madera cerca del centro, éste salga limpio.

Servir caliente con nata montada o helado.