Poulet frit croustillant
Le poulet frit croustillant est un dîner facile. Fabriquée avec des morceaux de poulet, de la farine auto-levante, du babeurre et du sel et du poivre au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Retirez la peau du poulet.
Faire tremper dans le babeurre toute la nuit.
Le lendemain, mettez la farine, le sel et le poivre dans un sac en papier.
Mettez les morceaux de poulet et secouez jusqu'à ce qu'ils soient enrobés.
Faire frire dans de la graisse moyenne jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.
Vous pouvez remplacer le babeurre par 3 cuillères à soupe de vinaigre ajoutées au lait ordinaire.
Laisser reposer 3 ou 4 minutes jusqu'à épaississement.
🍷 Accords Parfaits
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