Pollo Frito Crujiente
El pollo frito crujiente es una cena fácil. Elaborada con trozos de pollo, harina con levadura, suero de leche y sal y pimienta al gusto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Retire la piel del pollo.
Remojar en suero de leche durante la noche.
Al día siguiente, coloca la harina, la sal y la pimienta en una bolsa de papel.
Coloque los trozos de pollo y agite hasta que estén cubiertos.
Freír en grasa media hasta que estén dorados y crujientes.
Puede sustituir el suero de leche por 3 cucharadas de vinagre añadido a la leche normal.
Deje reposar 3 o 4 minutos hasta que espese.
🍷 Maridajes Perfectos
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