Poulet au curry
Le poulet au curry est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. beurre, 1 boîte (4 oz) de champignons, 1/4 c. oignons, hachés, 1 boîte (13 oz) de lait évaporé et 1/4 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Faire fondre le beurre.
Faire revenir les oignons jusqu'à ce qu'ils soient transparents.
Retirer du feu.
Incorporer le sel et le poivre.
Égoutter les champignons (conserver le liquide). Ajoutez de l'eau au liquide des champignons pour obtenir 1/2 tasse de liquide.
Incorporer progressivement au mélange de farine jusqu'à consistance lisse, puis ajouter le lait évaporé, le curry et les champignons.
Cuire à feu moyen jusqu'à épaississement. Disposer la viande et le brocoli dans un plat allant au four de 9 x 13 pouces.
Verser la sauce sur la viande et le brocoli.
Ajouter le fromage et cuire au four à 375° pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'il bouillonne sur les bords.
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