Riz épicé au curry
Le riz épicé au curry est un dîner indien moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 4 minutes environ. Fabriqué avec c. oignon, haché, . beurre ou margarine, c. riz (non cuit), . piment de la Jamaïque, moulu et . poudre de curry, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Dans une cocotte de 3 litres, mélanger l'oignon et le beurre.
Couvrir d'une pellicule plastique résistante; micro-ondes à puissance élevée pendant 3 minutes. Incorporer le reste des ingrédients; couvrir et mettre au micro-ondes à puissance élevée pendant 5 minutes.
Remuez bien.
Couvrir et mettre au micro-ondes pendant encore 20 minutes ou jusqu'à ce que tout le liquide soit absorbé.
Laisser reposer 4 à 5 minutes.
Donne 6 portions.
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