Dajaj Pilaf (pollo) (plato festivo del Medio Oriente)
Dajaj Pilaf (pollo) (plato festivo del Medio Oriente) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 lb. de pollo, 8 c. agua, 1 cucharadita. sal, 3 cucharadas. canela y 2 c. Arroz de grano largo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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👨🍳 Instrucciones
Coloque el pollo, el agua y las especias en una olla grande y pesada (olla holandesa).
Hervir a fuego alto, desnatando la grasa durante 5 minutos.
Reducir el fuego; cocine a fuego lento durante 1 hora.
Escurrir el pollo; existencias de reserva. Pollo deshuesado.
🍷 Maridajes Perfectos
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