Dumplings danois
Les Dumplings danois sont un dîner facile. Réalisé avec 1 c. lait, 1/2 c. beurre, sel, 1 c. farine et 4 œufs battus (un à la fois), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Portez à ébullition le lait, le beurre et le sel.
Ajouter la farine d'un seul coup ; remuer jusqu'à ce qu'il forme une boule autour de la cuillère.
Ajouter 1 œuf battu; battre jusqu'à consistance lisse.
Ajoutez 3 œufs supplémentaires, un à la fois.
Battre jusqu'à ce que chacun soit lisse.
Déposer par cuillerées sur la soupe bouillante.
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