Albóndigas danesas
Las albóndigas danesas son una cena fácil. Elaborado con 1 c. leche, 1/2 c. mantequilla, sal, 1 c. harina y 4 huevos batidos (uno a la vez), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Llevar a ebullición la leche, la mantequilla y la sal.
Agrega la harina de una vez; revuelva hasta que se forme una bola alrededor de la cuchara.
Agrega 1 huevo batido; batir hasta que quede suave.
Agrega 3 huevos más, uno a la vez.
Batir hasta que cada uno esté suave.
Vierta cucharadas sobre la sopa hirviendo.
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