Pastel de chocolate amargo con glaseado de mantequilla de maní
El pastel de chocolate amargo con glaseado de mantequilla de maní es una cena impresionante. Elaborado con 3c. harina, 2 c. azúcar, 1/2 c. cacao, 1 cucharadita. sal y 2 cucharaditas. bicarbonato de sodio, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Precalienta el horno a 350°. Engrase y enharine un molde de 13 x 9 pulgadas.
Mezcle la harina, el azúcar, el cacao, la sal y el bicarbonato de sodio en un tazón.
En otro bol mezcla agua, aceite, vinagre y vainilla.
Agrega la mezcla seca anterior a la húmeda.
Hornee aproximadamente 30 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio.
Mezcle la leche, la mantequilla de maní, el azúcar glass y la vainilla para glasear el pastel.
Puedes agregar más mantequilla de maní para obtener un sabor más fuerte.
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