Pain aux dattes et à l'ananas
Le pain aux dattes et à l’ananas est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/3 c. de lait, 1 œuf bien battu, 1/3 c. shortening, fondu, 1 c. dattes, hachées et 9 oz. ananas écrasé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Mélanger le lait, l'œuf, le shortening, les dattes, l'ananas et les noix. Tamisez le reste des ingrédients ensemble; ajouter au premier mélange.
Mélangez uniquement pour humidifier.
Cuire au four dans un moule à pain graissé de 1 livre à 350° pendant 50 à 55 minutes.
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