Pain aux dattes (diabétique)
Le pain aux dattes (diabétique) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. farine à gâteau, tamisée, 4 1/2 c. levure chimique, 1 1/2 c. sel, 1 c. macis et 1/2 c. clous de girofle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Tamisez ensemble la farine, la levure chimique, le sel, le macis, les clous de girofle et la muscade.
Ajoutez des dates.
Mélanger les œufs, le lait, l'édulcorant et le shortening; ajouter aux ingrédients secs.
Mettre dans un moule à pain graissé (9 x 5 pouces). Cuire au four à 350° pendant 1 1/4 heures.
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