Dattel-Nuss-Muffins
Dattel-Nuss-Muffins sind ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 1 1/4 c. Zucker, 3/4 c. Oleo, 2 Eier, 2 c. Mehl und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Zucker und Oleo cremig rühren, zuletzt Eier hinzufügen.
Mehl, Salz, Nüsse und gehackte Datteln vermischen.
Natron mit kochendem Wasser vermischen und 5 Minuten stehen lassen.
Alle drei Mischungen vermischen.
In gefetteten Muffinformen backen.
Ergibt 24 Muffins.
Sie können auch Bananen hinzufügen.
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