pudín de dátiles
El pudín de dátiles es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. azúcar blanca, 1/2 c. mantequilla u oleo (escaso), 2 huevos, 1 c. dulce de leche y 1 c. dátiles molidos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Crema de mantequilla.
Agrega el azúcar; luego bata los huevos.
Agrega la leche, la harina y el polvo para hornear.
Agregue los dátiles y las nueces.
Vierta en un molde Pyrex cuadrado pequeño engrasado y enharinado.
Hornee a 320° durante 1 hora.
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