Pudding aux dattes
Le Pudding aux Dates est un dîner impressionnant. Réalisé avec 1 c. dattes hachées, 1 c. d'eau bouillante, 1/2 c. sucre blanc, 1/2 c. cassonade et 1 œuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mélangez les dattes et l’eau bouillante.
Mélangez et laissez refroidir.
Mélanger le sucre blanc, la cassonade, l'œuf et l'oléo fondu.
Tamiser ensemble la farine, le sel, le bicarbonate de soude et la levure chimique ; combiner avec le mélange de sucre et bien mélanger.
Ajoutez des dates.
Verser dans un moule graissé de 11 x 7 pouces (9 x 9 pouces rend le gâteau plus épais).
Mélangez 1 1/2 tasse de cassonade, 1 cuillère à soupe de beurre et 1 1/2 tasse d'eau bouillante.
Verser sur la pâte. Cuire 40 minutes à 375°.
Servir avec de la crème fouettée.
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