pudín de dátiles
El pudín de dátiles es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 huevos, 1 c. azúcar, 1/4 c. harina para todo uso, 1 cucharadita. bicarbonato de sodio y 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Calienta el horno a 350°.
Engrase un molde cuadrado (9 x 9 x 2 pulgadas).
Batir los huevos hasta que estén suaves y esponjosos.
Agrega poco a poco el azúcar, batiendo hasta que esté muy espesa.
Incorpora la harina, el polvo para hornear y la sal.
Agregue los dátiles y las nueces.
Vierta en la sartén.
Hornea 30 minutos.
Servir caliente con crema batida.
Rinde de 9 a 12 porciones.
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