Pudim de Tâmaras
Pudim de Tâmaras é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 ovos batidos, 1 c. açúcar, 1/4 xícara. farinha enriquecida, peneirada, 1 colher de chá. fermento em pó e 1/4 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Bata os ovos e o açúcar até ficar claro.
Peneire a farinha, o fermento e o sal na mistura de ovos.
Junte as tâmaras e as nozes.
Despeje em uma forma untada de 8 x 8 x 2 polegadas.
Asse em panela com água quente em forno a 350° por 1 hora.
Sirva quente.
Cubra com chantilly.
Rende 6 porções.
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