Glace frite
La crème glacée frite est un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 8 minutes environ. Composée de glace à la vanille, d'huile de cuisson, de corn flakes, de sucre à la cannelle* et de miel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Rouler la glace en boules et recongeler.
Chauffer l’huile jusqu’à ce qu’elle soit chaude. Écrasez les corn flakes et roulez les boules de glace dans les corn flakes jusqu'à ce qu'elles soient bien recouvertes.
Une à la fois, placez les boules sur une écumoire et plongez-les dans l'huile.
(Ne laissez pas tomber la cuillère.) Laisser dans l'huile jusqu'à ce que les corn flakes soient dorés, environ 2 à 3 secondes.
Rouler dans le sucre à la cannelle et déposer dans un plat de service.
Arroser de miel, garnir de crème fouettée et servir.
Une boule par portion.
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