炸椒盐虾

炸椒盐虾

⏱️ 30 min 即可完成 🥄 准备 15 min 🔥 烹饪 15 min 👥 8 人份 👁️ 44 次浏览

炸椒盐虾是一道简单的小吃，只需30分钟即可准备好。此配方由 1 磅去壳去壳的大虾、 3/4 茶匙海盐（如 Diamond Crystal®）、1/2 茶匙现磨黑胡椒、1/2 茶匙中国五香粉和 4 杯用于煎炸的植物油制成，可提供正宗、令人满意的风味。一个永远不会让人失望的大众​​取悦。

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

#油炸 #1 小时以内 #30 分钟以内 #小吃
👨‍🍳 做法

切掉每只虾尾部上方的羽毛状腿和硬尖区域。

将虾洗净并彻底晾干。

将盐、胡椒粉和五香粉放入小碗中混合。

在炒锅或重锅中用高温加热油，直到油炸温度计达到 400 华氏度（200 摄氏度）。

每批约 5 只虾，在热油中煮约 1 分钟，直至虾呈亮粉色并煮熟。

用漏勺取出虾，然后转移到衬有纸巾的盘子上。

在每个新批次之前，将油温恢复至 400 华氏度（200 摄氏度）。

倒掉锅里的油，用中高火加热炒锅；加入炸虾和香料混合，煮30秒至1分钟，不断搅拌，直至香味四溢。

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