डीप फ्राइड स्क्विड रिंग्स

अंगूठियों को कागज़ के तौलिये से अच्छी तरह सुखा लें।

इसे आटे से लपेटें, जिसमें नमक और काली मिर्च मिलाई गई है।

तेल को 350° तक गर्म करें या जब तक पानी की बूंद तेल में गिरने पर तुरंत चटकने न लगे।

स्क्विड की 1 परत से लदी टोकरी को तेल में डुबोएं, जिसके संपर्क में आने पर जोर से बुलबुले बनने चाहिए।

यदि आपके पास तलने के लिए टोकरी नहीं है, तो स्क्विड को तेल में डुबोने और निकालने के लिए बड़े चम्मच या चिमटे का उपयोग करें। कोटिंग के भूरे होने तक, लगभग 3 से 4 मिनट तक भूनें।

नींबू-लहसुन मक्खन या कॉकटेल सॉस के साथ गर्म परोसें।