/800103-cde7c0ad0f954685b94bba86d57e8164.jpg)
Жареная курица по-южному
Это рецепт моей бабушки и мамы. Ему более 125 лет. Если вы собираетесь что-нибудь жарить, пусть это будет курица размером для жарки. Сократите свои калории другим способом! Начните, как и я, новую традицию жареной курицы на Рождество!
🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes
Нагрейте шортенинг в большой чугунной сковороде на средне-сильном огне.
В коричневом бумажном пакете для завтрака смешайте муку, соль и перец.
Встряхните два кусочка курицы в пакете, чтобы они покрылись слоем, и поместите их на сковороду.
Повторяйте, пока вся курица не будет покрыта ею и не окажется в сковороде.
Обжаривайте курицу на среднем или сильном огне, пока все кусочки не подрумянятся с обеих сторон.
Уменьшите огонь до среднего, накройте крышкой и готовьте 25 минут.
Снимите крышку и увеличьте огонь до средне-сильного.
Продолжайте жарить, пока кусочки курицы не станут темно-золотисто-коричневыми, а сок не станет прозрачным.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий