Hirsch-Chili
Deer Chili ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund gemahlenem Hirschfleisch, 1 (16 Unzen) Dose Tomatensauce, 2 mittelgroßen Zwiebeln, gehackt, 4 EL. Chilipulver und 1 TL. Mit gemahlenem Kreuzkümmel liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Fleisch und gehackte Zwiebeln mischen und in einen offenen Schmortopf oder eine große Pfanne geben.
Bei starker Hitze erhitzen und ständig umrühren, bis das Fleisch vollständig gebräunt und die Zwiebeln zart sind.
Hitze reduzieren und Mehl gründlich unterrühren.
Alle restlichen Zutaten einrühren und die Hitze auf sehr niedrige Stufe stellen.
Abdecken und 1 Stunde köcheln lassen, dabei nur gelegentlich umrühren.
Beim Servieren können Sie dem scharfen Chili geriebenen Cheddar-Käse hinzufügen.
Möglicherweise müssen Sie zusätzliches Wasser hinzufügen, während das Chili köchelt.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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