Cerf séché
Deer Jerky est un dîner caribéen moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 54 minutes. Fabriqué avec qt. viande de cerf, . sauce soja, . poivre, . poudre d'ail et c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Mélanger les ingrédients tous ensemble.
Couper la viande en fines lanières; tremper dans le mélange toute la nuit au réfrigérateur, couvert.
Placez des cure-dents au bout de chaque tranche et suspendez-les sur la grille du four.
Cuire à 150° pendant 4 à 7 heures avec la porte du four légèrement entrouverte.
Cuire au four selon le degré de moelleux ou de croustillant souhaité.
🍷 Accords Parfaits
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